煲汤做菜知识大全!
香醇排骨的做法
我喜欢喝红酒,更加喜欢偶尔独自品尝一番,微微醉倒在白日梦的呓语中。。。 我喜欢喝红酒,更加喜欢收藏不同风味的红酒,每次回香港,总是会买上一两瓶,回家收藏着,随心
食材配方
主料:
红酒、200g肋排、230g辅料:
香草、适量 、详细做法步骤
1、食材:意大利红酒。
2、食材:排骨(肋排)。
3、将排骨用清水洗净,然后用清水浸泡排骨,将血水倒掉,沥干。
4、倒入适量的红酒,最好淹没排骨。
5、用保鲜膜包住,放入冰箱隔夜腌制。
6、第二天将浸泡的排骨捞起,红酒倒掉。
7、将排骨放在锡纸上。
8、撒上适量的香草。
9、包好。
10、放入烤盘中。
11、烤箱230度预热10分钟。将烤盘放入。
12、烤20分钟,时间以烤箱的功率来掌控。
13、时间到,拿出烤盘。
14、揭开锡纸。
15、放入盘子里,就可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……