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鲜肉汤圆的做法
鲜肉汤圆是我的最爰,每次路过汤圆店都会去吃,但从来沒有自己做过,就是怕做不好,这次下狠心尝试一下自已做,做的不好请多多包涵。
食材配方
主料:
糯米粉、500g肉糜、200g辅料:
开水、250g 、详细做法步骤
1、糯米粉 肉糜已拌好
2、糯米粉中加入开水搅拌
3、揉成光滑的面团
4、把面团分成8份
5、把面团揉成碗状
6、放上肉糜馅
7、用手的虎口收口
8、搓成长团
9、锅中放水煮开
10、水煮开后放入汤圆加盖大火煮开2分钟
11、分钟后再加点清水加盖大火煮开
12、煮到汤圆全浮在水面就可出锅
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