煲汤做菜知识大全!
红咖喱焖牛腩红萝卜的做法
虽然我家经常用咖喱,这红咖喱却是第一次使用。话说我朋友昨天已经离开悉尼陪她老公去中东国家工作两年,在她走之前一直都要去她家帮她收拾东西。能带的她都打包好,有些食
食材配方
主料:
牛腩、200g 、辅料:
红萝卜、适量红咖喱、2勺姜片、适量十三香、适量生抽、适量白糖、适量生粉、适量橄榄油、适量盐、适量 、详细做法步骤
1、牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。
2、烧热锅倒入适量橄榄油先放入姜片,再把腌好的牛腩倒入。
3、翻炒片刻至牛腩变色之后加入两勺子红咖喱。
4、加入少许水让红咖喱煮至牛腩入味。
5、再把红萝卜放入。
6、然后再注入适量水盖上锅盖焖约十多分钟。
7、待汁快收干的时候,只需放少许盐调味就可以熄火上碟了。