煲汤做菜知识大全!
金针菇汤的做法
金针菇中含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。祛脂降压:金针菇可抑制血
食材配方
主料:
金针菇、300g高汤、250g辅料:
油、适量盐、适量调味鲜、适量葱、适量详细做法步骤
1、食材:高汤,香葱,金针菇。
2、锅里放猪油烧热下入金针菇。
3、翻炒片刻。
4、倒进高汤。
5、加少许卤烧开,不要加太多的盐,高汤有点咸。
6、调入调味鲜将金针菇煮入味。
7、撒上葱花即可出锅。