煲汤做菜知识大全!
培根卷,金针菇
主料:培根八片,针菇300克
辅料:多种调料
培根卷金针菇的做法步骤
1. 金针菇洗净切根后对半切开,培根对半切开,将一块块培根卷适量金针菇卷好后用牙签固定住。
2. 锅内倒入适量橄榄油,热锅后放入培根卷开始煎至,依次加入适量料酒、鲜味汁、蚝油、咖喱粉、花椒粉、胡椒粉、椒盐粉、青柠汁,一面煎至表面焦黄后翻煎另一面。
3. 盖上锅盖焖煮一小会收汁后淋上香油出锅装盘,一款简单美味的培根卷金针菇就完成了。
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橄榄油和柠檬汁入内口感更好
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