煲汤做菜知识大全!
材料:杨梅 冰糖 盐 柠檬
步骤:
1、 杨梅洗净,沥水; (图1)
2、 用盐水浸泡两小时;(图2)
3、 沥水后倒入热锅,加冰糖翻炒;(图3)
4、 至出汁时,加入少许柠檬汁;(图4)
5、 慢慢煮出汁;(图5)
6、 把汁倒入小盆中;(不要扔掉,可以做杨梅饮)(图6)
7、 煮至略干;(图7)
8、 放入微波高火叮20分钟,晾一夜;(图8)
9、 裹上白糖,装入密封的瓶中放冰箱,想食随开。(图9)
延伸阅读:如何自制杨梅干
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