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如何制作自然金针菇腊肠豆腐卷,自然金针菇腊肠豆腐卷的详细做法
自然金针菇腊肠豆腐卷
原料:豆腐皮、金针菇、素腊肠、生抽、甜面酱、蒜蓉辣酱、腐乳汁
自然金针菇腊肠豆腐卷做法
1、豆腐皮切成长方形的块状。放在淡盐水里泡一会。
2、金针菇适量,去掉蒂部,用水洗净备用。
3、素腊肠适量。
4、切成条。
5、取一张豆皮,放上金针菇和腊肠卷起来。
6、然后切成几段。
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7、用竹签串起来。
8、生抽,甜面酱,蒜蓉辣酱,各一勺。
9、再加一勺腐乳汁,调好。
10、电饼铛预热刷一层油,放入豆皮卷。煎至两面金黄。
11、两面刷酱。
12、最后撒适量孜然粉即可。