土豆红烧排骨的做法

土豆红烧排骨的做法

家里买回来十磅的土豆，除了做沙拉吃以外，还用来做了“芝士焗土豆”“土豆炒培根”。今天先分享这款“土豆红烧排骨”吧，因为太美味好吃了，特别是土豆，完全吸收了排骨的

食材配方

主料：

排骨、400g土豆、300g香菇、150g 、

辅料：

油、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、将买回来的排骨清洗干净之后切小块。

2、香菇用水泡浸之后清洗干净，土豆去皮。

3、煮锅放入适量的白糖炒至焦黄。

4、将排骨放入炒至上色（可以直接用老抽上色）

5、排骨加水换上不粘锅。

6、加入土豆香菇大火烧开然后改中火烧半小时（具体时间看自己喜欢烧好的排骨口感来定）

7、最后放入适量的生抽和鸡精调味大火烧至收汁洒些香葱即可。

8、烧好的“土豆红烧排骨”土豆口味醇香，排骨肉质烂软。即下饭又美味。