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蜜汁排骨的做法
用一块排骨做两款菜式,因为儿子喜欢香口酸甜的,先生喜欢酥烂味道浓郁的,为了每个人都能吃上喜欢的菜,花点儿时间先给儿子做了这款“蜜汁排骨”。做法简单,调料也是自己
食材配方
主料:
排骨、150g 、辅料:
油、适量生抽、适量蜂蜜、适量黄瓜、适量胡萝卜、适量 、详细做法步骤
1、将买回来的排骨清洗干净之后斩小块,用少许生抽腌制片刻。
2、炒锅热油将排骨放入煎直至两面金黄。
3、准备胡萝卜和黄瓜,蒜米。
4、准备蜂蜜和生抽。
5、将适量的生抽,香醋和蜂蜜放入煎好的排骨里再加少许的清水大火烧开至收汁。
6、出锅前将胡萝卜和黄瓜蒜米放入拌炒均匀即可。
7、这款“蜜汁排骨”味道酸甜,蜜汁清香,口感外焦肉嫩。非常美味好吃。
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