煲汤做菜知识大全!
电饭煲美食 排骨焖土豆的做法
电饭煲做的美食,有其独特的味道。同时充分保留食物营养,原汁原味。 材料;排骨 ,土豆 生抽、生粉 盐局鸡粉 1勺、腐乳 一块、糖 少量
食材配方
主料:
排骨、500g土豆、100g辅料:
生抽、适量生粉、适量盐焗鸡粉、1勺腐乳、1砖糖、适量 、详细做法步骤
1、材料:排骨8小段,土豆2个,姜2片 生粉、生抽,糖适量。盐局鸡粉(可不用或换其他腌料)一小勺,腐乳一块。
2、调料 腐乳1块,生抽,生粉,盐焗鸡粉1勺,糖少量。
3、土豆去皮切厚块。
4、新鲜的排骨用生抽、生粉、糖、盐局鸡粉、腐乳、姜丝拌匀,腌10多分钟。
5、腌过的排骨平铺在电饭煲内放适量水,水分和排骨持平,腌排骨的酱汁也倒进去。
6、按下煮饭键,大概15分钟左右,翻动下排骨,继续煮。
7、加入土豆,中途要翻动一次以免土豆粘锅。并可让土豆均匀吸味。
8、煮至快收汁时拉起煮饭键,但不断电源(就是保温功能),也不开锅盖,焖下再打开起锅装盘。
9、香喷喷的美味出笼咯。