煲汤做菜知识大全!
羊肉火锅一锅出的做法
火锅大家都爱吃,也很简单,涮一涮,沾点调料。只是自己想吃的时候,支一台锅子,边吃边涮就觉得很麻烦了。如果弄个一锅出,就省却了很多麻烦。
食材配方
主料:
羊肉片、250g菠菜、100g圆白菜、100g冬瓜、50g辅料:
姜片、适量葱段、适量八角、适量涮羊肉调料、适量麻酱、适量 、详细做法步骤
1、冬瓜去皮去瓤,切片
2、菠菜洗净切段
3、圆白菜洗净切块
4、锅内倒水,放入葱段、姜片、八角
5、水开后倒入冬瓜煮2分钟
6、倒入圆白菜煮1分钟
7、倒入菠菜
8、放入羊肉片,肉片变色即可
9、涮羊肉调理加入芝麻酱和辣椒油,加水调匀