鸡汁杂菜煲的做法

鸡汁杂菜煲的做法

菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。

食材配方

主料：

菜心、100g菠菜、50g

辅料：

油、适量鸡汁、适量蒜头、适量 、

详细做法步骤

1、食材：菜心和菠菜。用清水浸泡30分钟。

2、择洗干净，沥干。

3、先将菜心放入锅中灼烫一下。

4、夹起，待用。

5、再放入菠菜灼烫一下。

6、夹起，待用。

7、将适量的蒜头放入砂锅。

8、加入适量的鸡汁。

9、倒入适量的清水。

10、盖锅盖，大火煮滚。

11、揭盖，放入菜心和菠菜。

12、盖锅盖，小火焖煮2分钟入味。

13、即可关火。

14、上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……