鸡汁仙鱼卷怎么做

　　鸡汁仙鱼卷

鸡汁，仙鱼卷

　　主料：

　　桂鱼1000克

　　配料：

　　王花肉250克、香菜50克、鸡汁、葱、姜

　　制作工艺：

　　桂鱼初加工，切成大片，王花肉连同香菜打茸，卷入鱼片蒸熟，鸡汁勾芡即成;

　　成菜特点：

　　鲜香，食用价值高

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