鸡蛋韭菜水饺的做法

鸡蛋韭菜水饺的做法

一个人吃饭，想吃素点，当然只有素饺子好吃。韭菜的最省事，就吃韭菜馅的。

食材配方

主料：

水饺皮、500g韭菜、450g鸡蛋、3只 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡粉、适量五香粉、适量麻油、适量 、

详细做法步骤

1、水饺馅的材料：韭菜、鸡蛋、姜

2、将韭菜洗净沥干切碎（不要太碎）；鸡蛋炒熟用铲切小；姜切碎。

3、把韭菜、鸡蛋、姜碎合并。

4、然后加油、麻油、鸡粉、五香粉拌匀，再加盐拌匀饺馅，买来的水饺皮准备好啦。

5、准备一碗水，买来的水饺皮需要在水饺皮边缘涂些水才能粘合。开包！

6、这么快就大功告成

7、煮饺子，先在开了的锅中洒点盐（防沾锅），放入水饺，盖盖子煮。

8、锅开了之后，加一次凉水，再开水饺就出锅啦。

9、薄皮，馅适中（没有肉，韭菜散，包不进馅），都很好吃的。