煲汤做菜知识大全!
排骨炖土豆的做法
排骨炖土豆是一道地道东北菜 好久没吃我也想吃了 那我们就来做一下吧 美味又营养!大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材配方
主料:
排骨、400g土豆、1个辅料:
油、适量盐、适量老抽、少许葱花、适量八角、适量香叶、少许详细做法步骤
1、排骨切块 锅中烧热水 把排骨焯一下 捞出备用
2、土豆去皮,洗净切成小块 葱花备好
3、锅中放入适量油 加热
4、油热后放入排骨 葱花 加入适量老抽 翻炒均匀上色
5、排骨翻炒差不多了之后加入水 没过排骨 加入八角香叶
6、汤收的差不多时候加入土豆块 加入适量盐 小火炖 收汁
7、成品出锅 非常好吃