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排骨海带汤的做法
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 海带的做法也很多,比如海带汤
食材配方
主料:
排骨、100g海带、50g辅料:
姜、适量盐、适量详细做法步骤
1、排骨清水浸泡4遍,要常换水,把血水泡出来。
2、干海带提前冷水泡软发胀,洗净
3、砂锅放水煲排骨
4、大火煮开,转小火煲煮半小时
5、海带切长条
6、放到排骨汤里一起煮
7、盖盖,小火煲煮半小时
8、煮到汤发白,放少量盐调味食用
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