煲汤做菜知识大全!
今天的汤是我专门为儿子做的,我们两口子都矮,儿子先天遗传没优势,只能后天努力补喽!儿子长大一米七我就谢天谢地了,要是长到一米八我得嘎一下乐抽过去!我天天做汤,大骨头汤,儿子喝了长大个,到时候对象扒拉挑,哈哈。
大骨蘑菇丝瓜汤
原料:大骨,丝瓜,杏鲍菇,黄花菜,木耳,海带。
大骨蘑菇丝瓜汤的做法:
1.大骨头三块,这三块大骨头花了我十五。
2.锅里烧开水把大骨头扔进去撇一下血沫。
3.焯好的大骨头放进高压锅里,添上冷水,压半小时。
4.丝瓜一根,杏鲍菇一个,黄花菜,木耳,海带用水泡发。
5.丝瓜和杏鲍菇切片。
6.压好的大骨头汤里下所有的配菜,再次烧开就可以关火了。这个汤只需少加一点点盐,神马味精都不用放,鲜着呢!
丝瓜的功效
丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。