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农家菜油土鸭煲的做法

时间:2021-03-30

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栏目:煲汤

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导读:农家菜油土鸭煲 材料:鸭、姜、农家菜籽油 做法: 1、鸭一只处理干净 2、将鸭大卸N块 3、锅里烧开水,将鸭肉和姜片一起下锅煮去血水 4、另起锅,热锅里倒入适量菜籽油(因为
农家菜油土鸭煲

农家菜油土鸭煲的做法

材料:鸭、姜、农家菜籽油

做法

1、鸭一只处理干净

2、将鸭大卸N块

3、锅里烧开水,将鸭肉和姜片一起下锅煮去血水

4、另起锅,热锅里倒入适量菜籽油(因为是土鸭油少,用菜籽油炒着很香)将鸭肉炒一会,调入适量盐和料酒

5、将炒过的鸭子改装进砂锅,注满水

6、文火煲了一下午(因为是土鸭,整整煲了一下午才烂)

农家菜油土鸭煲的做法

农家菜油土鸭煲的做法

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