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南瓜煲仔饭的做法

时间:2020-11-15

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栏目:煲汤大全

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导读:昨天是七夕节——中国的情人节。本来像我们这样的老夫老妻的,也没留意这个日子。正好是周末,一家人出去逛街,购物。才发觉外面的人特别多,尤其是卖鲜花的小贩多。我们
昨天是七夕节——中国的情人节。本来像我们这样的老夫老妻的,也没留意这个日子。正好是周末,一家人出去逛街,购物。才发觉外面的人特别多,尤其是卖鲜花的小贩多。我们一路给儿子买些入学的必需品,顺便也犒赏自己一条裙子。逛了半天,也感觉有点小累了,便找一间咖啡厅歇歇脚,顺便叫了三份煲仔饭,米饭焦黄焦黄的,吃起来香喷喷的。

南瓜煲仔饭的做法

南瓜煲仔饭

材料:大米适量,油、水。鸡蛋一个,干红椒、将炒好南瓜、青椒适量,盐少许。

制作

1、将煲底刷油,大米洗净浸泡放在煲里浸泡一小时。

2、用小火煮开,米汤浓稠时,再加少许油,用勺子搅拌。

3、打上一个鸡蛋,小火焖5分钟。

4、煮饭同时,将南瓜青椒切片。

5、坐锅热油,放干红椒煸香。

6、放青椒南瓜翻炒片刻,加少许盐。

7、一边炒,一边点水。

8、将炒好的南瓜,铺在煮好的米饭上,关火,盖盖再闷5分钟即可。

南瓜煲仔饭的做法

南瓜煲仔饭的做法

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