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时间:2021-03-22
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栏目:煲汤大全
标签: 冬瓜汤
原料
调料:食用油、盐、鸡精、胡椒粉
做法:
1、准备食材,冬瓜切片,紫菜用冷水泡发,在用清水漂洗几遍。生姜切丝,葱切末。
2、锅烧热放油,先放生姜丝煸香,倒入冬瓜片翻炒。
3、待冬瓜片炒熟,沿着锅边倒入大碗开水,淹没食材为准。
4、然后倒入紫菜,大火烧开后,煮一两分钟,调入适量盐、鸡精、胡椒粉出锅,撒适量葱花即可。
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