煲汤做菜知识大全!
原料: 粉丝,酸菜,花椒
做法:
1.准备材料:粉丝(不知是不是?),酸菜2小颗
2.花椒5G,辣椒,姜,蒜1个
3.将酸菜切碎待用
4.姜切片,蒜切片
5.热锅倒入少少油
6,加入姜蒜炒香
7.倒入酸菜炒香
8.加入凉开水,煮2分钟
9.把水煮涨。
10加入粉丝
11.调入适量的盐
12,粉丝就煮好了。
13.将煮好的粉丝倒入碗中。
14.在锅里倒入油
15.加入花椒和辣椒,炒香,辣椒变色关火。
16.最后,将辣椒花椒油淋在粉丝表面即可。
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