香菜白萝卜生姜汤的做法

春日治疗小儿发烧的食疗小偏方----香菜白萝卜生姜汤

春季正是冷暖空气频繁交汇的季节，细菌、病毒也随之活跃，使得各种传染病到处流行、肆虐。幼儿抵抗力较弱，易引起感冒发烧等疾病。有些家长在面对孩子发烧时，会手忙脚乱，在这里提醒各位家长，在孩子生病发烧时，先不要给孩子使用药物治疗，一些食疗小偏方或是一些物理降温对孩子的病情更有利。

今天告诉各位家长一个退烧的小偏方，做法相当简单。待煮好后，温度适中时给孩子服下，孩子就会出汗退热，各位家长可以一试！还有要根据天气变化适当给孩子增减衣物，丰富饮食营养，尽量少带孩子到人群密集的公共场所，以预防疾病的发生。

香菜白萝卜生姜汤

原料：香菜、白萝卜、生姜、冰糖。

香菜白萝卜生姜汤的做法

1．香菜洗净，去叶子留根茎，3-4根即可。

2．生姜切片，1-2片即可。

3．白萝卜洗净，切片，2-3片即可。

4．香菜、生姜片、白萝卜片，加冰糖，加适量水煮15分钟即可。

生姜的作用

生姜既可为菜，亦可调味，更可药用。在我国食用、药用生姜已有悠久历史，李时珍曾赞颂生姜“辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎、调和，无不宜之；可蔬，可果，可药，其利博矣”。