煲汤做菜知识大全!
这一款夏季冰饮材料很多,制作过程略显复杂,但是口感真的超好,不怕麻烦的人一定要试试,水果控当然也不可错过咯~
丰富材料做出丰富口感的----樱桃英式浓汤
材料(2杯份)
香蕉半根,哈密瓜50克,黄桃(罐头)半块,牛奶45克,糖20克,淡奶油80克,吉利丁25克,奥利奥饼干8片。
金巴里糖浆:樱桃浓缩汁25克,水50克,红酒13克,砂糖20克。
装饰:樱桃10个。
樱桃英式浓汤的做法
1、把水果切成小块备用。
2、把牛奶和糖倒进锅内,点火加热至快要沸腾。
3、把泡好的吉利丁放入2中,直到溶化。
4、将奥利奥饼干全部碾碎备用。
5、将3冷却加入1倒进果汁机打匀,加入淡奶油搅拌均匀。
6、将饼干碎屑倒入杯中,再倒入5的果汁,再放入一层饼干屑,重复直到7分满即可,放入冰箱冷冻。
7、将吉利丁放入碗中泡软,将B的材料全部倒进平底锅中加热,直到煮沸,将酒精挥发掉,将锅放入冷水中降温,再放入泡好的吉利丁搅拌至融化。
8、将樱桃放入杯内,接着倒入冷却的糖浆,即可食用。
樱桃的10大保健功效
祖国医学认为,樱桃性味酸甘,温涩,无毒,为补血之口。具有止渴生津,调中益前身、养脾开胃,止泻精泻疾,祛风湿、透疹、解毒等功效。主治四肢瘫痪、风湿腰疼等症。《备急千金方》中说:“樱桃调中益气,可多食,令
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