煲汤做菜知识大全!
肉片粉条炖白菜的做法
粉条,白菜,肉,貌似在秋冬是比较温暖的一道菜,其貌不扬,家常便饭,却有着战胜冬天的魔力,围着热气腾腾的炖菜,捞起一根根粉条,吃着软绵的白菜,伴着肉香,一切,是那
食材配方
主料:
白菜、200g粉条、150g辅料:
五花肉、适量盐、5g花生油、10ml葱花、适量酱油、5ml 、详细做法步骤
1、白菜切成片,粉条用热水浸泡10分钟
2、锅内油热后,放入五花肉翻炒,肉变色翻炒一会儿后,加入葱花,继续翻炒至葱花飘香。
3、放入白菜翻炒。
4、翻炒一会儿后放入盐
5、放入适量酱油调色,加入适量水,最后放入粉条,盖上锅盖炖15分钟左右。
6、待白菜炖烂即可盛盘。