辣椒鸡翅的做法

辣椒鸡翅的做法

自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢

食材配方

主料：

鸡翅、500g 、

辅料：

葱、5g姜、1片蒜、4个红辣椒、3个青辣椒、3个油、适量盐、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、先准备所需要的材料 葱姜蒜都准备好装盘

2、鸡翅我是买了超市里没腌好的 所以回家就把鸡翅打了横刀 为的是更好的入味 放了盐鸡精腌了15分钟

3、往锅里放油， 把鸡翅要在锅里炸到金黄， 为的是达到外焦内嫩的效果， 吃到嘴里也是很美味的。

4、鸡翅炸好的之后， 把事先准备好的葱和姜先放到锅里。 为的是爆出葱姜的香味， 然后把辣椒放入。

5、所以的配料放了之后就爆炒。 然后放盐鸡精等调料。觉得鸡翅没熟可以放水煮几分钟， 等菜熟了就可以出锅了。美味啊。