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排骨松茸饭的做法
前段日子买了松茸,做了最爱的松茸饭,最后的三个松茸加上排骨,煮出来的味道超好!因为算是蒸出来,松茸的鲜香和排骨的肉香被大米完美的融合在一起,绝对让人欲罢不能,连
食材配方
主料:
松茸、3支排骨、适量大米、适量 、辅料:
淡酱油、适量蚝油、适量水、适量 、详细做法步骤
1、因为家里米里生了虫子,所以淘完后先用热水泡上十几分钟
2、将三支松茸切块,这货喜欢大一些,吃起来才有感觉
3、这排骨是从饭店里没吃完打包回来的,可以用自家住的排骨或肉类代替
4、在空碗里倒入蚝油
5、再在碗里倒入薄盐生抽,加水混合
6、将大米再淘一遍,把刚才碗里的混合水倒入电饭锅里
7、将松茸导入,铺匀,因为松茸也会出汁,所以煮饭水不需要淹没全部的松茸,只需要淹没一点点就好,这样煮出来的饭既不会太干也不会太粘稠
8、在铺上排骨
9、等待电饭锅自动煮好就好了,因为加了蚝油和生抽,所以不需要加盐,再加上松茸本来就很鲜,也没有加鸡精,这样煮出来味道正好