煲汤做菜知识大全!
糯米大家熟悉吗?平时大家吃的粽子和切糕大多就是用糯米制成的,它的口感软糯,味道清香,营养价值也很高,是生活中常见的米类食材之一。那么糯米有哪些功效与作用呢?想了解可以随小编一起去看看。
糯米的功效与作用1、糯米的功效
糯米味苦,性温,可以入脾经和胃经以及肺经,具有补中益气和健脾养胃的重要功效,平时特别适合那些脾胃虚弱的人群食用。对人类的反胃,食欲不振以及腹泻等症都有一定的缓解作用。
2、糯米能补钙
糯米这种食材中含有多种微量元素,其中微量元素钙的含量最为出色,同时它还含有一些维生素D, 这两种物质被人体吸收以后,可以促进人体快速把钙质吸收,能起到强壮骨骼的重要作用,平时多吃一些能有效减少骨关节疾病的发生。
3、糯米能利尿消肿
糯米是一种可以利尿消肿的特色食材,它含有的微量元素钾能促进人体内多余水分的排出,也能提高肾功效,对人类的小便不利和尿频以及身体浮肿等症状都有很好的缓解作用。另外糯米这种食材还有一定的收敛功效,对人类的盗汗和腹泻便溏也有一定的治疗功效。
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