煲汤做菜知识大全!
紫苏水是从紫苏当中提取出来的一种具有极高的营养价值的东西,虽然紫苏是一种其貌不扬的野草,但是,紫苏的营养成分却非常高。生姜是常见的做菜的佐料,将生姜和紫苏搭配,做成生姜紫苏水,可以给我们的身体带来很多好处。
生姜紫苏水功效与作用1、治疗感冒
生姜可以去寒,很多人有些微感冒的时候,都喜欢用生姜煮汤喝,可见生姜的去寒功能非常强。紫苏具有刺激汗腺的功效,生姜紫苏水可以去除体内的寒气,还能够刺激汗腺,促进发汗,对于风寒引起的感冒发烧尤其有好处。
2、促进食欲
生姜可以促进唾液和胃液的分泌,可以让肠胃蠕动加快,有增进食欲的功效。紫苏也可以增进肠胃的蠕动,对消化液的分泌有促进作用。喝生姜紫苏水可以促进食欲,让我们胃口大开。在炎热的夏天,很多人因为天气原因,食欲会减小,喝一杯生姜紫苏水可以促进食欲。
3、杀菌消炎
据研究发现,紫苏水的浸液可以消灭葡萄球菌、痢疾杆菌等细菌,具有消炎杀菌的功效。而生姜可以消灭沙门氏菌,同样可以杀菌。生姜和紫苏搭配,做出生姜紫苏水,其水杀菌消炎的功能更强,可以用来治疗肠炎。
4、治疗牙周炎
牙周炎通常是因为口腔有细菌或者吃了过多的辛辣食物所致,而生姜紫苏水具有极强的消炎杀菌的功效,用生姜紫苏水水可以消灭口腔中的细菌,促进牙周炎的恢复。可以用生姜紫苏水漱口,将水含在口内一两分钟后再吐掉。如果口内有口臭,也可以用生姜紫苏水来治疗。