煲汤做菜知识大全!
苏梗是紫苏的根茎,采摘之后,经过晒干处理,即可做成中药。苏梗的功效极大,可以降火、治疗感冒。苏梗不仅是一种中药材,也可以用来做菜吃,用苏梗煮鸡蛋,可以增强人的食欲,特别适合身体消瘦的人吃。吃苏梗的好处是非常多的。
苏梗的功效与作用1、可以治疗风寒感冒
苏梗可以解表散寒,多用于治疗风寒感冒。同时,感冒时有咳嗽气喘症状的患者,也可以用苏梗治疗。若是风寒感冒导致恶寒、发热,可以用苏梗和生姜同用。若是感冒导致气滞,可以用苏梗和香附、陈皮等药材一同使用。
2、可以解毒
鱼类蟹类富含蛋白质,肉质也非常鲜美,是人人都爱的美食。不过,很多鱼类和蟹类可能含有重金属,尤其是其头部,如果食用不当,会导致中毒,而出现呕吐或者腹泻的症状,这样是非常痛苦的。服用苏梗可以解鱼蟹毒,帮助缓解呕吐和腹泻的症状。
3、可以安胎
对于怀孕的妇女来说,孕酮是一个非常重要的指标,可以让子宫内膜的腺体不断增长,有利于胎儿的发育。若是孕酮过低,容易导致流产。而苏梗其实也可以促使子宫内膜腺体增长,有行气安胎的功效。一般医生常用苏梗和砂仁、陈皮同用来保胎。
吃苏梗的好处苏梗的作用是可以使体内的中气畅通,帮助疏散脏器等部位的郁气。有胸闷、呕吐等症状的人,可以用苏梗来行气宽中,临床上,医生多用藿香与苏梗搭配来治疗。同时,还可以用苏梗来治疗脾胃气滞,可以帮助梳理脾胃部位积攒的郁气。