煲汤做菜知识大全!
慈母煲汤网小编为你分享橙香红豆沙的制作方法带图解
细砂糖50g麦芽糖1汤匙糖渍橙皮50g清水适量红豆500g
做法
1.将红豆洗净放入高压锅内,加入清水。
2.启动高压锅,把红豆压软绵。
3.把红豆取出直接过筛。
4.把剩下的红豆皮去掉不要。
5.过筛后的红豆很细腻。
6.不粘锅内加入植物油烧热,倒入细砂糖。
注:更多食谱请关注菜谱大全栏目。
7.把糖炒至变色后倒入红豆沙。
8.然后转小火炒至红豆沙水份变干,再加入一汤匙麦芽糖。
9.再加入切碎的糖渍橙皮。
10.再次翻炒均匀。
11.最后盛出放凉后,再放冰箱保存。