坚果士力架的制作教程

坚果士力架怎么做，坚果士力架的超详细做法

　　5分钟免烤咖啡好伴侣---坚果士力架

　　材料：65%法芙娜黑巧克力170克、黄油110克、消化饼干110克、

　　提子干30克、美国大杏仁50克、盐1/4小匙

　　坚果士力架的做法

　　1、巧克力、黄油切小块放入不锈钢盆子里，锅里放入少许水，把盆子放入水中，中小火加热锅里的水，用匙子一边不停的搅拌。

　　2、当黄油和巧克力全部融化时，关火。

　　3、消化饼干用手掰成块放入巧克力溶液里，再放入盐、提子干、大杏仁。

　　4、搅拌均匀。

　　5、幕斯模子下边包上一层锡纸，再放在盘子上，把搅拌均匀的巧克力糊全部倒入模子里压平表面，放入冰箱冷藏室1-3小时。用手触摸巧克力完全变硬取出切条即可食用!

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　　小提示

　　1、提子干可以用蔓越梅、葡萄干等果干代替。

　　2、大杏仁可以用花生、核桃等其它干果代替，用前入不放油的锅里稍炒，或是烤箱150度烤3-5分钟。这样吃起来干果是非常脆的。

　　3、巧克力最好用纯巧克力，味道比较纯正，大多代可可脂的都加了大量的糖，吃起来甜腻。

　　4、黄油可以让巧克力的部分吃起来非常的细，入口即化，并且有奶味儿，假如没有黄油，也可以用无味的植物油代替，吃起来会更脆些!

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