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慈母煲汤网小编为你介绍如何制作零添加山楂糕
主料:山楂 500克,水 80毫升,糖 220克
制作步骤:
1、山楂清洗干净,去核、去籽。
2、将山楂内放入220克糖,放置冰箱腌制一晚。
3、将腌制好的山楂放入料理机内,加入80毫升水打碎。
4、将打碎的山楂倒入不粘锅内,中火煮,边煮边搅拌,防止粘锅。
5、煮到很粘稠不流动为止。
6、稍微冷却,加入到事先涂抹油的容器内。
7、用刮刀刮平整。
8、放冰箱冷藏一晚后,取出切条或者切块食用即可。
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