香脆枣球

香脆枣球怎么吃

枣子，一般的人都是光吃的，当然也可以泡茶来吃，也有人把枣子入菜，这些都是可以的。其实还有些人用枣子来炖莲子，这是很好的一种补品。那么，香脆枣该怎么来吃呢?下面就来好好的说一下。

　　香脆枣是用红枣为原料加工出来的一种健康休闲食品，香酥可口、自然清脆、保留了红枣独有的色、香、味和丰富的营养成分，为传统特产与现代工艺结合的休闲佳品。 是由太原市汉波食品工业公司自主研发的红枣深加工工艺制造而成。关于香脆枣的吃法一般是做成香脆枣球来食用的。

　　香脆枣球的做法如下：

　　1.大枣提前充分泡发，我大约泡了3、4个小时

　　2.泡枣的时候，把核桃仁和杏仁掰成小粒(用剪刀剪比较方便)，用平底锅小火炒熟至金黄酥脆，放凉备用

　　3.泡好的大枣挖去枣核

　　4.大枣放入料理机，加入枫糖浆和少许水(没有枫糖浆可以用蜂蜜，主要是增添黏度方便成球;少许凉开水方便搅打，不加也可以，主要看料理机的功率)，搅打成泥

　　5.将枣泥分开，团成球

　　6.厚厚裹上一层烤到酥脆的果仁，即可

　　菜品特色:冷藏后食用，风味更佳，能吃出冰激凌的口感，特别适合考试的学生和脑力工作者!

　　汉波香脆枣精选位于山西省柳林地区黄河滩枣基地的优质黄河红枣为原料、经手工去核、分拣、真空浸渍、速冻冰晶、真空低温脱水、微波杀菌等现代食品生产技术精制而成。

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