煲汤做菜知识大全!
旺仔小馒头,零食
主料:马铃薯淀粉130g,低粉30g,糖粉35g,全脂奶粉30g,鸡蛋30ml,牛奶30ml,玉米油30ml,泡打粉2g
偶然看到西镇一婶的这个方子 马上就拿来做了 一次成功 这个配方是在原来的基础上略调了一下 感谢西镇一婶 儿子爱吃旺仔小馒头 我都拒绝给他买 现在好啦 我自己做的 放心些 他吃的开森 我也开森啦
属于小盆友的零食---旺仔小馒头步骤
1. 用料简单~
2. 糖粉和鸡蛋混合 然后放牛奶
3. 然后是油
4. 所有的粉类混合在一起
5. 过筛入蛋液
6. 搅拌均匀
7. 揉成面团
8. 挖起小小一块 放入手心
9. 搓成小球球www.cmbaotang.com
10. 150度预热后 给小馒头们补补水 就可以桑拿了
11. 150度 15分钟~我家烤箱得放上层才上色
12. 可爱吧 不过 第一次做 馒头有点大
13. 有少数几个裂开了 应该跟个头有关 下次注意
14. 要密封保存哦
小贴士
揉球最好找个东西挖面到手心 要不指甲里都是面
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