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紫薯,葵花糕
紫薯葵花糕的做法
推荐0工艺:烤 口味:软香味 难度:普通水平 时间:30-45分钟 紫薯 300克 高筋面粉100克 牛奶 少许 葵花籽适量 鸡蛋黄1个 调料黄油30克 白糖30克
1、将紫薯清洗干净,切块,入蒸锅内蒸熟,取出,捣烂成紫薯泥。
2、黄油放微波炉内软化后取出,加白糖用打蛋器打发至黄油颜色变浅。
3、磕入鸡蛋黄继续搅打均匀。
4、倒入紫薯泥、高筋面粉充分拌匀,加少量牛奶打成面糊。
5、面糊中撒入一些葵花籽,再次拌匀,逐份装入纸杯中,再放一些葵花籽装饰。
6、烤箱预热180度,放入做好的紫薯面糊烤25分钟即可取出。
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