煲汤做菜知识大全!
感冒是正常的,专家说。每个人每年都需要感冒3~4次。因为这也是排毒的现象。对人的身体反而有用。但是,经常感冒不是这样。治疗感冒有食疗的方法,那就是煮粥。什么粥能治疗感冒呢?让我们一起。
感冒,一年四季均可发生。老年人气血不足,身体抵抗力下降,春天容易感冒,现在介绍几种药粥的效果,供选择。
荆芥粥荆芥10克,薄荷5克,淡豆酱15克,米50克。用前三味水煎汁备用的另外,把米煮成粥,煮粥的时候加药汁吃,每天吃两次,连续吃三天。出汗解表,清热利咽,退热消除烦恼,适用于感冒、感冒、头痛、咽痛、心烦、失眠等。
防风粥防风15克,葱白2茎,生姜3片,米50克。用同样的方法煮成药粥后,趁热吃,盖子静卧,最好少出汗。可清热祛风,散寒止痛,适用于寒冷感冒、寒冷发热、头痛身体痛、骨节痛、鼻塞声重、肠鸣泻等。
仙人粥生姜3片,葱白5茎,糯米50克,醋15毫升。先把糯米和生姜末一起煮两次,然后加入葱白,煮粥的时候加入米醋,稍微煮一下就可以,用热吃,穿后盖静卧,避免风寒,出汗比较好。可散发风寒,适用于风寒感冒、头痛发热、怕冷、全身疼痛、鼻塞流鼻涕、胃寒呕吐等。
发汗酱粥淡豆酱15克、荆芥5克、麻黄2克、葛根30克、山栀3克、生石膏60克、生姜3片、葱白2根、米100克。
用药煎汁,把米煮成粥吃,每天1~2剂。可出汗、清热,适用于感冒引起的高热不退、肺热呼吸急、头痛无汗、干燥失眠、咽干口渴等。
发汗豉粥是治疗感冒发热的大型复方药粥,药味较多,配伍复杂,效果较好。应用发汗豉粥的主证是高热、无汗、头痛。出汗怕冷的人不应该吃,出汗退烧的人应该马上停止。