煲汤做菜知识大全!
佛手柑粥
原料:佛手柑10—15克,粳米50克,冰糖适量。
佛手柑粥的做法将佛手柑加水200毫升,煎至100毫升,去渣,入粳米50克,冰糖适量,再加水400毫升左右,煮成稀粥即可。
服法:每日2次,温热服食。
功效:行气止痛,和胃化痰。
主治:冠心病,心绞痛。肝郁气滞所致的胸肋胀痛、胸腹痞满、食欲不振等症及湿痰停聚之喘咳、胸闷、痰多等症。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。