煲汤做菜知识大全!
大枣薯蓣粥
材料:大枣10枚,薯蓣200克,大米50克,白糖少许
大枣薯蓣粥的做法
1.大米淘洗净,沥干水分。大枣洗净,备用。
2.将大米、大枣一同入锅,加适量清水煮至八成熟。薯蓣洗净,切成小块,放入大米粥中煮熟,加入白糖调匀即可。
养生功效
此粥可补益脾胃,尤其适用于脾胃虚弱、纳食不佳、大便溏薄、久咳久喘、痰湿不化等症。
大米营养价值
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用