煲汤做菜知识大全!
海参富含蛋白质,能够提高免疫力;大蒜有很好的杀菌作用。常食此粥能增强抵抗疾病的能力。
海参蒜粥
材料:大米100克,大蒜5瓣,水发海参20克
调味料:盐3克,味精2克,葱花、胡椒粉各适量
海参蒜粥的做法
1、大米淘洗净,放入清水中浸泡;大蒜去皮洗净,切小片;海参洗净,切小块。
2、锅置火上,放入大米,加适量清水煮至五成熟。
3、放入海参、大蒜煮至米粒开花,加盐、味精、胡椒粉调匀,撒上葱花即可。
适合人群:女性
养生功效:增强免疫力
煲粥小贴士:做海参时一定不要放醋,否则在营养上会大打折扣。
常吃紫薯可增强人体免疫
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用