煲汤做菜知识大全!
毛豆中含有丰富的膳食纤维,不仅能改善便秘,还有利于降低血压和胆固醇。
毛豆玉米粉粥
材料:玉米粉、香米各50克,枸杞15克,毛豆15克
调味料:盐3克
毛豆玉米粉粥的做法
1、香米洗净泡发,枸杞、毛豆洗净。
2、锅置火上,放入香米用大火煮沸后,边搅拌边倒入玉米粉。
3、再放入枸杞、毛豆,用小火煮至粥成,调入盐入味即可食用。
适合人群:老年人
养生功效:降压降糖
煲粥小贴士:倒入玉米粉的时候要一点点倒入,一边倒一边搅拌,否则玉米粉会结成小团。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...
煲汤网小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高