花生牛肚粥

此粥养心润肺。还有养肝护脾、补气养血的作用。

花生牛肚粥

材料：熟花生米60克，牛肚120克，大米粥2碗

调味料：盐3克，鸡精2克，姜未3克，葱花2克

花生牛肚粥的做法

1、牛肚洗净，入开水焯烫至熟后捞出，切丝。

2、将大米粥倒入锅中，再加适量开水，下入牛肚、姜未、熟花生米熬煮。

3、待粥熬至黏稠，调入盐、鸡精搅匀，撒上葱花即可。

适合人群：老年人

养生功效：养心润肺

煲粥小贴士：大米粥是已经做好的，所以再次煮时不用加太多水了。

牛肚的营养价值

牛肚的营养价值：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。...

煲汤网小提示

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