煲汤做菜知识大全!
红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、钙等营养成分,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
雪里红红枣粥
材料:雪里红10克,干红枣30克,糯米100克
调味料:白糖5克
雪里红红枣粥的做法
1、糯米淘洗干净,放入清水中浸泡;干红枣泡发后洗净;雪里红洗净后切丝。
2、锅置火上,放入糯米,加适量清水煮至五成熟。
3、放入红枣煮至米粒开花,放入雪里红、白糖稍煮,调匀后即可。
适合人群:女性
养生功效:养心润肺
煲粥小贴士:干红枣最好用开水泡发,这样红枣容易饱满。
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效