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花生莲枣粥
材料:高粱米150克,糯米50克,花生、莲子、红枣各25克。
花生莲枣粥的做法
1、将高粱米、糯米、花生、莲子分别淘洗干净,分别加入清水浸泡至透。红枣洗净、去核,切成丁。
2、锅置火上加入热水烧开,下入莲子、花生烧开煮约10分钟,下入糯米、高粱米搅匀烧开。
3、下入红枣丁搅匀,用小火熬煮至米烂粥稠,出锅装入碗内即成。
煲粥小贴士:高梁米、糯米、花生、莲子要提前淘洗干净,浸泡的时间要在2小时以上。
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...
煲汤网小提示
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