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枸杞山药瘦肉粥
材料:山药120克,猪肉100克,大米80克,枸杞15克
调料:盐3克,味精1克,葱花5克
枸杞山药瘦肉粥的做法
1、山药洗净,去皮,切块;猪肉洗净,切块;枸杞洗净;大米淘净,泡半小时。
2、锅中注水,下入大米、山药、枸杞,大火烧开,改中火,下入猪肉,煮至猪肉变熟。
3、小火将粥熬好,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。
营养功效:山药内含淀粉酶消化素,能分解蛋白质和糖,可降低血糖值;瘦肉可补充人体所需的营养物质。高血糖人群常食此粥有助于血糖恢复正常。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品