煲汤做菜知识大全!
白术内金红枣粥
材料:大米100克,白术、鸡内金、红枣各适量
调料:白糖4克
白术内金红枣粥的做法
1、大米泡发洗净;红枣、白术均洗净;鸡内金洗净,加水煮好,取汁待用。
2、锅置火上,加入适量清水,倒入煮好的汁,放入大米,以大火煮开。
3、再加入白术、红枣煮至粥呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。
营养功效:白术有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效,常用于脾胃气弱、倦怠少气等病症的治疗:红枣补气益脾。此粥是胃癌术后的重要食疗佳品。
红枣怎样吃最健康?
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用