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香菇鹅肉糯米粥
调料:盐3克,葱花适量
香菇鹅肉糯米粥的做法
1、糯米淘净,浸泡半小时;火腿去皮,切片;香菇洗净,泡发,切成片;鹅肉洗净,切块,入锅炖好。
2、锅中注水,下入糯米大火煮沸,放入香菇,转中火熬煮至米粒软散。
3、下入鹅肉、火腿,改小火,待粥熬出香味,加入盐调味,撒入葱花即可。
营养功效:香菇有促进消化吸收作用;鹅肉具有利五脏之功效,常用于辅助治疗脾胃病以及消化性溃疡。此粥能够改善消化性溃疡的病症。
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...
煲汤网小提示
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