煲汤做菜知识大全!
香甜苹果粥
材料:大米100克,苹果30克,玉米粒20克
调料:冰糖5克,葱花少许
香甜苹果粥的做法
1、大米淘洗干净,用清水浸泡;苹果洗净后切块;玉米粒洗净。
2、锅置火上,放入大米,加适量清水煮至八成熟。
3、放入苹果、玉米粒煮至米烂,放入冰糖熬融调匀,撒上葱花便可。
营养功效:苹果的营养价值和医疗价值都很高,含有维生素A、B族维生素、维生素C和纤维,有促进肠胃消化的功效。腹泻者食用此粥有助于补充维生素和调理肠道。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用