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莲藕糯米粥
材料:莲藕30克,糯米100克
调料:白糖5克,葱少许
莲藕糯米粥的做法
1、莲藕洗净,切片;糯米泡发洗净;葱洗净,切花。
2、锅置火上,注入清水,放入糯米用大火煮至米粒绽开。
3、放入莲藕,用小火煮至粥浓稠时,加入白糖调味,再撒上葱花即可。
营养功效:莲藕中含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等有虚弱之症的人都十分有益;糯米可益气补脾肺,且利小便,滋肺。此粥可健脾益胃。
煲粥特别提示:儿童最好不要多食此粥。
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。