煲汤做菜知识大全!
材料:鲔鱼、胡萝卜、菠菜叶、西红柿、白米粥、高汤
调料:盐
鲔鱼蔬菜粥的做法
1.菠菜只取软叶子部分,切碎,取一个保鲜袋,放入菠菜碎,再撒一点点盐,摇晃袋子,将菠菜叶腌软,去除菠菜涩涩的味道~
2.菠菜叶放在一边,把鲔鱼罐头里的鱼肉捣碎;再将胡萝卜擦丝;西红柿切小丁~
3.平底锅里加一点油,倒入胡萝卜丝和西红柿丁,炒出胡萝卜素和茄红素。炒到胡萝卜变软,再倒入煮好的白米粥,和一些高汤,搅拌均匀...
4.接着倒入鲔鱼肉,煮匀,最后撒入腌好的菠菜叶,最后可以用糯米粉水勾芡~
蔬菜与水果如何搭配最健
蔬菜和水果都是我们常见常吃的食品,它们的共同特点是都含有大量水分和丰富的酶类,而且蛋白质和脂肪含量很低。此外还含有一定量的碳水化合物、某些维生素(如维生素C、胡萝卜素等)、无机盐(Ca、K、Na、Mg)和膳食纤维...
煲汤网小提示
蔬菜和红葡萄酒能一起吃:在食用各类谷物、蔬菜的同时,饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌
豆类和油脂类和蔬菜能一起吃:消耗体内原有的脂肪,是肥胖者的减肥餐