胡桃人参粥

胡桃人参粥

原料：胡桃肉20克，人参5克，生姜3片，粳米100克。

胡桃人参粥的做法

将胡桃肉、人参、生姜入砂锅内，加水500毫升，煎取100毫升，过滤取汁备用；将粳米入锅加水500毫升，煮为稀粥，兑入药汁，煮开1～2沸食用。

功效：补肾纳气，敛肺定喘。

主治：肾不纳气的虚寒哮喘，症见呼多吸少，气不接续，动则尤甚，形瘦神惫，跗肿，汗出肢冷，面青唇紫，舌苔淡白或黑润，脉微或沉弦。

注意：肺为气之主，肾为气之根，肺肾虚寒，则喘促不足以息。胡桃肉性味甘温，归肺、肾二经，善能补肾纳气，敛肺定喘；人参补气益肺；生姜温肺散寒；粳米健胃益胃。故四者合用，治疗肺肾虚寒之哮喘，颇为对症，屡试屡验。宜每日临睡前，温热食服。阴虚肾不纳气哮喘者，症见面红烦躁，口咽干燥，足冷，汗出如油，舌红少津，脉细数者忌服。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

山楂和胡桃仁能一起吃:山楂与胡桃仁搭配同食，有补肺肾、润肠燥，消饮食，通血脉，生津液等功效。适用于肺虚咳嗽，气喘。肾虚阳痿．腰酸腿疼，沣亏口渴，大便干燥，食积纳少，嗳腐，血滞经少、腹痛等症。并对冠心病、高血压、高血脂症和老

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。